Proponiamo raffinati abbinamenti tra i più pregiati cacao e le migliori eccellenze nazionali (nocciole Piemonte IGP, pistacchi di Bronte, limoni di Sorrento, mandorle Avola/Bari) ed internazionali (zenzero, anacardi, caffè). Offriamo una varietà di cioccolatini fondenti con percentuali di cacao tra il 65% ed il 100%, monorigine o miscelati tra loro, per la gioia delle papille gustative più esigenti e perfetti per una degustazione!
Tra le creazioni di maggior successo del nostro laboratorio spiccano le Tartine, sottili cialde di cioccolato che coniugano la qualità del fondente con le note calde ed intense di spezie di colture biologiche, oppure con il gusto avvolgente di frutta candita e priva di coloranti.
Il laboratorio propone anche pregiati Marroni del Piemonte canditi e glassati con un sottile velo di zucchero di canna.
